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師資隊伍--王晨昊

發布日期:2023-02-28 作者: 點擊:

王晨昊,40歲,四川農業大學碩士研究生,食品科學工程師(職稱),ISO食品安全管理體系內審員。兼任沐鸣平台農產品加工與質量檢測的兼職教師,主要承擔農產品安全生產技術、農產品貯藏與加工等課程的教學工作。

長期從事食品檢驗工作,精通食品理化、微生物檢驗和相關快檢技術。長期給食品加工企業提供技術支持,了解釀酒、糕點和糧食類加工企業的產品研發、企標編制、生產許可證申請、質檢能力建設等技術相關內容。

研究方向和成果:作為項目負責人或骨幹,申請並通過驗收國家級和市級科研項目3個,項目涉及消毒餐飲具的洗消標准制定和中藥材僵蠶、僵蛹生產工藝改進。編制地方標准2篇,發表學術論文多篇。


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