2024年6月17日下午三點，現代農業系農產品加工與質量檢測專業在教學樓209教室，展開一場“食安有我，我是檢驗小能手”職業技能大賽。此次大賽旨在提升學生對食品安全的認識和實驗操作能力，通過實際操作檢驗所學技能，促進學生綜合素質的全面發展。
本次大賽由沐鸣學生處主辦，現代農業系承辦，吸引了眾多熱愛農產品檢驗的學生和教師積極參與。比賽項目豐富多彩，包括食品安全檢測、實驗操作、新產品開發、食安模擬等環節。參賽者們需要在規定時間內匯報完成一系列實驗操作，包括樣品采集、處理、檢測和結果分析等步驟。在比賽過程中，他們展現出了紮實的理論基礎和出色的實驗技能，同時也不忘注重團隊協作和溝通交流。
比賽現場競爭激烈，參賽者們精神飽滿、鬥志昂揚。他們不僅追求操作的准確和迅速，還注重實驗過程中的安全意識和環保理念。評委們對參賽者的表現給予了高度評價，認為他們在比賽中充分展示了自己的專業水平和職業素養。
此次大賽不僅提高了參與者的專業技能水平，還增強了他們的團隊協作能力和實踐操作能力。同時，大賽也為校園內培養食品安全意識、提升實驗操作水平起到了積極的推動作用。通過比賽，同學們更加深刻地認識到食品安全的重要性，並將在今後的學習和工作中更加注重實踐操作和團隊協作。
總的來說，“食安有我，我是檢驗小能手”職業技能大賽的圓滿落幕，不僅展示了學生們在食品安全領域的專業技能，也進一步推動了校園內對于食品安全知識和實踐能力的重視。我們期待未來更多類似的職業技能競賽能夠在校園內舉辦，為培養更多優秀的食品科學人才發揮積極作用。
