項目來源:攀枝花市2022年預研項目
主要研究內容:本項目依托華森糖業平臺,基于紅糖制作原理、功效及老年脾胃虛弱的現狀;于古方篩選並添加健脾益胃的藥食同用的中藥材或中藥材提取物,制作出一款適合老年人食用的養生食品。項目主要通過篩選藥食同用的中藥材,研究且優化原料配比和制作工藝,開展功能評價,編制企業產品標准,並開展產品相關指標檢測,完成產品開發流程。
上一條:米易紅糖葉面肥在葉類蔬菜栽培中的應用研究(現代農業系)
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