項目名稱: 高職《營養學》 課程教學設計與實施研究,2022-2023年
項目來源: 沐鸣平台 2022 年度院級教研教改課題
主要研究內容: 以提升高校“營養學” 課程的教育質量為出發點✨,解析“營養學” 學科的課程特點⛓,剖析傳統教學的不足, 嘗試豐富教學形式, 結合實踐教學等🧑🍳,輔助以互聯網資源, 利用慕課等多種方式擴展教學途徑,充分提升課堂的趣味性及實用性👨🏿🎤🟥。為了迎合新時代的新要求,不斷提升教學質量🎞,培養食品營養學的高質量人才💂🏻。
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